レアチーズ

期間限定商品のつもりが通常商品になるほどの人気！レアチーズケーキをシュークリームに！

夏の限定商品として出したレアチーズ。期間が終わると、レアチーズ目当てでご来店されるお客様があまりに多く、すぐに再開し通常商品となりました。

北海道産クリームチーズを生クリームと合わせ、クリーム状にした贅沢なレアチーズクリームをたっぷりつめたシュークリーム。

生地はクッキーシューに、レモンアイシングをかけてシャリシャリ食感と酸味をプラスしました。

※クリームチーズは北海道の根釧地域産。根釧地域は北海道東部の根室地方と釧路地方の間の地域を指します。そこは冷涼な気候と広大な牧草地で育まれた乳牛の新鮮な生乳を使用したチーズが製造されています。

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